Echezeaux Grand Cru - Louis Jadot

Na de eerste zwaai kun je in deze rode wijn een eersteklas evenwicht waarnemen, want hij valt niet op aan de wanden van het glas als waterig, stroperig of likeurachtig. Het aroma van deze rode wijn uit de Bourgogne wordt bepaald door nuances van diverse rode en zwarte bessen en donker fruit zoals hartkersen en pruimen. In de mond opent de Echezeaux Grand Cru van Louis Jadot heerlijk droog, pakkend en aromatisch. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de Bourgogne verrukt uiteindelijk met een prachtige afdronk. Na de handmatige oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk op fles gaat.

Wijnadvies voor de Echezeaux Grand Cru van Louis Jadot

Drink deze rode wijn uit Frankrijk ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Louis Jadot