Villa Antinori Bianco Toscana IGT - Marchesi Antinori

Der elegante Villa Antinori Bianco Toscana von Marchesi Antinori präsentiert sich im Glas mit strahlendem Hellgelb. Gießt man ihn in ein Weissweinglas, entfalten sich bei diesem Weißwein aus der Alten Welt beeindruckende Aromen von Geissblatt, Orangeblüte, Jasmin und Guave, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieses Weinstück besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit 2,9 Gramm Restzucker versehen, wird er in die Flasche abgefüllt. Wie bei einem Wein im gehobenen Preissegment zu erwarten, beeindruckt dieser Italiener trotz seiner Trockenheit durch eine filigrane Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure zeigt sich der Villa Antinori Bianco Toscana mit einem weichen Mundgefühl und bewahrt gleichzeitig eine saftige Lebendigkeit. Im Nachklang begeistert dieser junge Wein aus der Toskana mit beeindruckender Länge, in der erneut Noten von Geissblatt und Orangeblüte aufleben.

Vinifikation des Marchesi Antinori Villa Antinori Bianco Toscana

Dieser stilvolle Weißwein aus Italien wird aus den Rebsorten Malvasia Bianca, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling und Trebbiano erzeugt. Bei optimaler Reife erfolgt die Handlese der Trauben ausschließlich von Hand, ohne Einsatz grober oder weniger selektiver Maschinen. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und schonend verarbeitet werden. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Villa Antinori Bianco Toscana noch mehrere Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Villa Antinori Bianco Toscana von Marchesi Antinori

Genießen Sie diesen edlen Weißwein aus Italien gut gekühlt bei 8–10°C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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