Poggio d'Arna Rosso di Toscana IGT - Tenuta di Sesta

Mit dem Tenuta di Sesta Poggio d'Arna Rosso di Toscana präsentiert sich ein erstklassiger Rotwein im Glas. Seine wunderbar dichte, rubinrote Farbe macht sofort sichtbar, welch hohes Qualitätsniveau erreicht wurde. Diese italienische Cuvée entfaltet im Glas intensiv ausdrucksstarke Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren. Ergänzt werden diese durch Noten von luftgetrocknetem Schinken, Schwarzbrot und Rauchfleisch.

Dieser italienische Wein überzeugt durch sein elegant trockenen Geschmack. Mit außergewöhnlich geringem Restzuckergehalt abgefüllt, zeigt er, was bei einem Wein im hochwertigen Bereich zu erwarten ist: eine perfekte Balance. Geschmacklich beweist dieser Wein, dass Feinheit nicht zwangsläufig viel Restzucker erfordert. Am Gaumen besticht der kraftvolle Rotwein durch eine äußerst dichte Textur. Seine vitale Fruchtsäure verleiht dem Poggio d'Arna Rosso di Toscana eine herrlich frische und lebendige Note. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der toskanischen Weinregion, genauer gesagt aus Toscana IGT, beeindruckt zudem mit einem nachhaltigen Nachhall.

Vinifikation des Tenuta di Sesta Poggio d'Arna Rosso di Toscana

Dieser kraftvolle italienische Rotwein basiert auf den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese. Die Trauben für diesen Wein werden, sobald die optimale Reife erreicht ist, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert, behutsam gemahlen und anschließend bei kontrollierten Temperaturen im großen Holz gären. Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Poggio d'Arna Rosso di Toscana mehrere Monate in großen Eichenholzfässern für den Ausbau.

Empfehlung für den Genuss des Poggio d'Arna Rosso di Toscana von Tenuta di Sesta

Dieser italienische Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur zwischen 15 und 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kohlrouladen, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Rucola-Penne.

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