Per Sempre Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

Der elegante Per Sempre Syrah Toscana Rosso von Tua Rita rinnt mit leuchtendem Rubinrot ins Glas. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Tua Rita Aromen von Brombeeren, ergänzt um Maulbeere, Schwarzer Pfeffer und getoastetes Holz. Am Gaumen eröffnet der Per Sempre Syrah Toscana Rosso von Tua Rita wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zur zweiten Gruppe, denn er wurde mit nur 1 g Restzucker in die Flasche gefüllt. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte, seidige und knackig Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Per Sempre Syrah Toscana Rosso am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere.

Vinifikation des Per Sempre Syrah Toscana Rosso von Tua Rita

Grundlage für den balancierten Per Sempre Syrah Toscana Rosso aus die Toskana sind Trauben aus der Rebsorte Sangiovese. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Per Sempre Syrah Toscana Rosso für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Per Sempre Syrah Toscana Rosso von Tua Rita

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Lauch-Tortilla.

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