Passofino Pecorino Terre di Chieti IGP - Feudi Bizantini

Der Passofino Pecorino Terre di Chieti von Feudi Bizantini aus den Abruzzen zeigt im Weinglas eine strahlende, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Feudi Bizantini Aromen von Orangen, Mirabellen, Pink Grapefruit, Aprikosen und Kumquats, ergänzt durch mediterrane Kräuter, Garrigue und Wacholder. Am Gaumen präsentiert sich der Passofino Pecorino Terre di Chieti von Feudi Bizantini angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Dieser leichte Weißwein zeigt am Gaumen eine ausgeglichene und vielschichtige Struktur. Seine vitale Fruchtsäure macht den Passofino Pecorino Terre di Chieti außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Abruzzen beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Herstellungsprozess des Passofino Pecorino Terre di Chieti von Feudi Bizantini

Der ausgewogene Passofino Pecorino Terre di Chieti aus Italien ist ein sortenreiner Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pecorino. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und sanft zerquetscht. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine Reifephase.

Verzehrempfehlung für den Feudi Bizantini Passofino Pecorino Terre di Chieti

Dieser italienische Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich perfekt als Begleitwein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

Auszeichnungen für den Passofino Pecorino Terre di Chieti von Feudi Bizantini

Dieser Wein aus den Abruzzen begeistert nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinkritikern mit hohen Punkten ausgezeichnet. Zu den Bewertungen gehören:

• Mundus Vini: Silber im Jahr 2023
• Mundus Vini: Gold im Jahr 2022
• Luca Maroni: 96 Punkte im Jahr 2019

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