K-Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Kaltern

Der Kellerei Kaltern K-Rosé Vigneti delle Dolomiti ist ein erstklassiger Roséwein im Glas. Er besticht durch seine strahlende, rosarote Farbe. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas intensive Aromen von Veilchen, Zwetschgen, Schwarzkirschen und Rose, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Als trockener Roséwein von Kellerei Kaltern ist er ideal für Weinliebhaber, die einen trockenen Stil bevorzugen. Am Gaumen zeigt er sich mit einer äußerst geschmeidigen und leichten Textur. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des K-Rosé Vigneti delle Dolomiti von Kellerei Kaltern

Der ausgewogene K-Rosé Vigneti delle Dolomiti aus Italien ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot und Pinot Noir. Nach der Handlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, sortiert und vorsichtig zerdrückt. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Empfehlung für den Genuss des Kellerei Kaltern K-Rosé Vigneti delle Dolomiti

Dieser italienische Roséwein sollte idealerweise bei moderaten Temperaturen von 11 bis 13°C serviert werden. Er passt perfekt zu Gerichten wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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