Harenae Colli della Toscana IGT - Casa Emma

Im Glas präsentiert der Harenae Colli della Toscana von Casa Emma eine dichte rubinroter Farbe. Die erste Nase des Harenae Colli della Toscana zeigt Nuancen von Dörrpflaume und Sauerkirschen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Minerale, Walnuss und getoastetes Holz hinzu.

Am Gaumen startet der Harenae Colli della Toscana von Casa Emma herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zur zweiten Gruppe, denn er wurde mit nur 1,2 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser fleischige Rotwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Harenae Colli della Toscana mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Casa Emma Harenae Colli della Toscana

Grundlage für den kraftvollen Harenae Colli della Toscana aus die Toskana sind Trauben aus der Rebsorte Sangiovese. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Amphore bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Harenae Colli della Toscana von Casa Emma

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

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