Franciacorta Brut DOCG - La Montina

Der stilvolle Franciacorta Brut von La Montina fließt mit einem strahlenden Hellrot ins Glas. Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich im Glas sehr fein und außerordentlich beständig. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Schaumwein eine perfekte Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch zucker- oder likörartig erscheint. Die erste Nase des Franciacorta Brut offenbart Aromen von Rosen, während sich fruchtige Komponenten im Bouquet mit zusätzlichen fruchtig-balsamischen Nuancen vereinen.

Dieser Schaumwein aus dem Hause La Montina ist ideal für diejenigen, die es nicht ganz trocken bevorzugen. Der Franciacorta Brut bringt dazu 7 Gramm Restzucker ins Glas. Auf der Zunge präsentiert sich dieser ausgewogene Schaumwein mit einer erstaunlich knackigen Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure zeigt sich der Franciacorta Brut am Gaumen angenehm frisch und lebhaft. Das Finale dieses Schaumweins aus der Lombardei, konkret aus Franciacorta DOCG, überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des La Montina Franciacorta Brut

Der ausgewogene Franciacorta Brut aus Italien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir gekeltert wird. Nach dem Handlesen gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung zum La Montina Franciacorta Brut

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, ist jedoch auch solo ein Genuss.

Auszeichnungen für den Franciacorta Brut von La Montina

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