Conteisa Langhe Nebbiolo DOC 1,5 l Magnum - Gaja

Der Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum von Gaja aus dem Piemont besticht im Glas durch eine intensive, rubinrote Farbgebung. An den Rändern zeigt sich zudem ein Übergang ins granatrote. Die erste Duftnote des Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum offenbart Nuancen von Schattenmorellen, Brombeeren und Heidelbeeren. Die fruchtigen Komponenten im Bouquet werden durch mediterrane Kräuter, Vanille und grüne Paprika ergänzt.

Der Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum von Gaja ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie kantig oder spröde, sondern stets rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige Rotwein kraftvoll und vielschichtig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der piemontesischen Weinregion, genauer gesagt aus Langhe DOC, überzeugt durch einen außergewöhnlichen Nachhall. Der Abgang wird zudem durch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein geprägten Böden begleitet.

Herstellungsprozess des Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum von Gaja

Die Basis für den kraftvollen Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum aus Piemont bilden Trauben der Rebsorte Nebbiolo. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Piemont, wobei die Rebstöcke hier ihre Wurzeln tief in Lehmböden mit Kalksteinanteil schlagen. Nach der Lese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung...

Empfohlene Begleitgerichte für den Gaja Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum

Dieser italienische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder würzigem Curry mit Lamm.

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