Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC - Firriato

In der Nase dieses Weißweins aus der Region Sizilien nehmen wir Aromen von verschiedenen roten und schwarzen Beeren wahr, ergänzt durch würzige Akzente. Dieser Wein begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker abgefüllt. Wie es sich für einen Wein im gehobenen Preissegment gehört, überzeugt dieser Italiener trotz seiner Trockenheit durch eine feine Balance. Ein exzellenter Geschmack benötigt schließlich nicht unbedingt viel Zucker. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Sizilien besticht zudem durch einen angenehmen Nachhall. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Presse. Dort werden sie selektiert und vorsichtig gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Chiaramonte Inzolia Sicilia von Firriato

Dieser italienische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu

Prämierungen für den Chiaramonte Inzolia Sicilia von Firriato

Zusätzlich zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Firriato auch mit Preisen aufwarten. Im Einzelnen sind dies für den Jahrgang 2019

• Gambero Rosso - 2 Gläser

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