Brezza Rosa Umbria - Lungarotti

Der Brezza Umbria Rosato IGT - Fattoria del Pometo von Lungarotti präsentiert sich im Glas in einem eleganten Lachsrosa. In der Nase entfaltet sich ein frisches, blumiges und zart fruchtiges Bouquet, begleitet von feinen Düften nach Rose, Glyzinie und Sternanis sowie Aromen, die an Himbeeren und Maraschinokirschen erinnern. Am Gaumen überzeugt dieser Rosato aus Umbrien mit lebendiger Säure, eleganten mineralischen Noten und einem fruchtigen, geschmeidigen Abgang.

Vinifikation des Brezza Umbria Rosato IGT Fattoria del Pometo von Lungarotti

Dieser ansprechende Rosato wird überwiegend aus Sangiovese hergestellt, der in der Ebene der Fattoria del Pometo, einem der Weingüter der Familie Lungarotti, auf mittelschweren Böden gedeiht. Diese Bedingungen machen ihn besonders geeignet für die Roséproduktion. Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischegärung erfolgt der Abzug des Mostes, der bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert und ausgebaut wird.

Speiseempfehlungen für den Brezza Umbria Rosato von Lungarotti

Genießen Sie diesen Rosato aus Umbrien am besten gekühlt, besonders im Sommer, aber auch das ganze Jahr über. Er ist ein hervorragender Wein für die "Happy Hour", vielseitig und perfekt kombinierbar mit Vorspeisen, Aufschnitt, Gemüsesuppen, Aufläufen mit Gemüse oder Fleisch wie der klassischen Lasagne, zu Quiche, hellem Fleisch, Fisch aus dem Meer und Süßwasser, fritierten Gerichten und Eierspeisen.

Auszeichnungen für den Brezza Rosa

Falstaff: 90 Punkte für 2019

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