12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP - Varvaglione

Dieses Bouquet des weißen Weins aus Apulien besticht durch Noten von Zitrone, Lilie, Zitronengras und Pomelo. Seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein besonders einzigartig.

Dieser italienische Wein beeindruckt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit außerordentlich geringem Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Sorten unterscheidet und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance punktet. Geschmack muss eben nicht immer viel Zucker enthalten. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein durch eine ausgesprochen filigrane Textur. Im Abgang überzeugt er aus der Weinregion Apulien durch eine bemerkenswerte Länge. Er weist erneut Aromen von Pink Grapefruit und Parfüm-Rose auf.

Vinifikation des 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia von Varvaglione

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und schonend zerdrückt werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Den Abschluss bildet eine Reifung.

Speiseempfehlung für den 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia von Varvaglione

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8–10°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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