Daydrinking White Sparkling - Weingut Hörner

In het glas toont de Daydrinking White Sparkling van Weingut Hörner een briljant glinsterende koper-gouden kleur. De pareling van deze mousserende wijn toont zich in het glas. De eerste neus van de Daydrinking White Sparkling onthult tonen van vlierbloesem en perziken. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

Deze Duitse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Zoals je van een wijn mag verwachten, betovert deze Duitse wijn natuurlijk ondanks alle droogheid met een uiterst fijne balans. Aroma heeft nu eenmaal niet per se veel suiker nodig. In de afdronk begeestert deze wijn uit de wijnstreek Pfalz tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van vlierbloesem en perzik.

Vinificatie van de Daydrinking White Sparkling van Weingut Hörner

De basis voor de eersteklas en wonderbaarlijk elegante cuvée Daydrinking White Sparkling van Weingut Hörner zijn de druiven Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Muskateller en Riesling. Aansluitend op de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies bij Weingut Hörner Daydrinking White Sparkling

Deze Duitse mousserende wijn wordt het best ijskoud genoten bij 5 - 7°C. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij een bramen-roomdessert, gebakken appels met yoghurtsaus of bananentrifle in het glas.

• Meer producten van Weingut Hörner