Crianza Rioja DOCa - Viña Real

De Crianza Rioja DOCa van Viña Real betovert met een intens robijnrode kleur, die al in het glas uitnodigt. Bij het proeven onthult zich een complex bouquet van rijpe rode vruchten zoals kers en pruim, ondersteund door kruidige noten van vanille en een vleugje kaneel. Deze aroma's harmoniseren prachtig met een fijne rook en lichte kruiden, die het karakter van de wijn verder verdiepen en zijn elegantie benadrukken. Op de tong ontvouwt zich een mooie balans tussen fruit en zuur, ondersteund door een zijdezachte tannine. De textuur is soepel en rond, terwijl de afdronk smaakvol lang aanhoudt en de zintuigen betovert.

Vinificatie van de Crianza Rioja DOCa van Viña Real

De vinificatie van de Crianza Rioja DOCa begint met de zorgvuldige selectie van de druiven uit de beste wijngaarden. De druiven groeien in de gerenommeerde Rioja-regio, die bekend staat om zijn ideale klimaat en minerale bodem.

1. Teelt van de druiven: De druiven komen van oude, diepwortelende wijnstokken die zich op optimale locaties bevinden. Dit zorgt voor een intensieve aromavorming.

2. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst en in kleine kisten vervoerd om hun kwaliteit te waarborgen.