Clos du Roy Sancerre - Roger Champault

Clos du Roy Sancerre verrast met stralend geel. De geur biedt aroma's van citrusvruchten, groene appel en bloeiende vlinderstruik. Op de smaakpapillen ontvouwt zich een frisse zuurgraad die perfect in balans is. Mineralige tonen aanvullen de smaaksensatie en zorgen voor een elegante finish. Een ideale wijn voor kenners en genieters.

Vinificatie van Clos du Roy Sancerre

De druiven voor Clos du Roy Sancerre groeien in de beste locaties van de Sancerre-regio. De wijnstokken worden zorgvuldig onderhouden en profiteren van een unieke terroir.

1. De oogst gebeurt met de hand op het optimale rijpingsmoment.
2. Alleen de beste druiven worden gebruikt voor de persing.
3. De vinificatie vindt voorzichtig en temperatuur gecontroleerd plaats.
4. De rijping gebeurt in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden.

Spijsadvies voor Clos du Roy Sancerre van Roger Champault

Voor Clos du Roy Sancerre is het aan te raden te genieten bij de volgende gerechten:

• Gegrilde vis, zoals dorade of forel.
• Ze voedsel, met name mosselen en garnalen.
• Verse salades met citrusdressings.
• Lichte vleesgerechten, zoals kip of kalfsvlees.

Deze wijn is een perfecte metgezel voor verfijnde menu's en feestelijke gelegenheden.

• Meer producten van Roger Champault