Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC - Joseph Janoueix SA

Met de Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé komt er een eersteklas rode wijn in het glas. Hij presenteert een prachtig dichte, purperrode kleur. Na de eerste swirl onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in kerkvensters aan de rand van het glas. Met wat tijd in het glas onthult deze rode wijn uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma's van pruimen, aangevuld met andere fruitige nuancen die de opbouw in het houten vat heeft bijgedragen.

Op de tong opent de Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé van Joseph Janoueix SA heerlijk droog, stevig en aromatisch. Sommige wijnen zijn op het etiket droog, andere zijn het echt. Deze rode wijn behoort tot de tweede groep, want hij is met slechts 0,3 g restsuiker in de fles gebracht. Drukvol en veelzijdig presenteert deze dichte rode wijn zich op de tong. Door zijn aanwezige fruitsäure onthult de Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé zich op de tong heerlijk fris en levendig. De finale van deze rode wijn uit de regio Bordeaux, meer specifiek uit Saint-Emilion, verblijdt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé van Joseph Janoueix SA

De basis voor de krachtige Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé uit Bordeaux zijn druiven van de druivensoorten Cabernet Franc en Merlot. Na de handpluk worden de druiven onmiddellijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie wordt de krachtige Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé nog enkele maanden in eikenhouten vaten gerijpt.

Spijsaanbeveling voor de Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé

Deze rode wijn uit Frankrijk past perfect bij verschillende gerechten, maar is ook solo een genot om te drinken.

Awards voor de Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé van Joseph Janoueix SA

• Meer producten van Joseph Janoueix SA