Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC - Joseph Janoueix SA

Der Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé präsentiert sich im Glas als exzellenter Rotwein mit einer tiefen, purpurroten Farbe. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, die sich im Glasrand als Kirchenfenster bemerkbar macht. Mit etwas Luft entfaltet dieser französische Rotwein wunderbare, ausdrucksstarke Aromen von Pflaume, ergänzt durch fruchtige Nuancen, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen.

Am Gaumen zeigt sich der Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé von Joseph Janoueix SA wunderbar trocken, strukturiert und aromatisch. Während einige Weine auf dem Etikett als trocken bezeichnet werden, trifft das bei diesem Rotwein wirklich zu, da er lediglich 0,3 g Restzucker enthält. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein im Mund. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé frisch und dynamisch daher. Das Finish dieses Bordeaux-Weins aus Saint-Emilion begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé von Joseph Janoueix SA

Die Grundlage für den kräftigen Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé aus Bordeaux bilden Trauben der Sorten Cabernet Franc und Merlot. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sorgfältig ausgewählt und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der kraftvolle Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé noch einige Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé

Dieser Rotwein aus Frankreich harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, eignet sich jedoch auch bestens für den Genuss allein.

Auszeichnungen für den Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé von Joseph Janoueix SA

• Meer producten van Joseph Janoueix SA