Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

De Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru van Vignobles Ouzoulias uit de Bordeaux onthult in het gezwenkte glas een heldere, purperrode kleur. Wanneer men hem door walsen wat lucht geeft, kan men bij deze rode wijn een perfecte balans waarnemen, want hij toont zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig. Het bouquet van deze rode wijn uit de Bordeaux verrukt met tonen van morellen, zwarte bes, pruim en kwets. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

De Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru van Vignobles Ouzoulias is optimaal voor alle wijnliefhebbers die zo weinig mogelijk restsuiker in de wijn wensen. Daarbij toont hij zich echter nooit schraal of stroef, zoals men dat natuurlijk in het topsegment van wijnen mag verwachten. Evenwichtig en complex presenteert deze fluweelachtige rode wijn zich in de mond. Dankzij de uitgebalanceerde zuren streelt de Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru met een fluweelzacht mondgevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Bordeaux, meer bepaald uit Saint-Émilion, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru van Vignobles Ouzoulias

Basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru van Vignobles Ouzoulias zijn druiven van Cabernet Franc en Merlot. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld. Na de voltooiing wordt de Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru zorgvuldig geharmoniseerd.

Serveersuggestie voor de Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru van Vignobles Ouzoulias

Drink deze veganistische rode wijn uit Frankrijk bij voorkeur op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij citroen-chili-kip met bulgur, gebakken feta-pakketjes of pittige lamscurry.

• Meer producten van Vignobles Ouzoulias