Château des Laurets S.P. - Baron Edmond de Rothschild

De in vat gerijpte Château des Laurets S.P. uit de wijnbouwregio Bordeaux presenteert zich in het glas in een diepe purperrode kleur. Wanneer je hem in het glas wat lucht geeft door te zwijpen, onthult deze rode wijn een hoge viscositeit, wat zich uit in kerkvitrages aan de rand van het glas. In het glas toont hij heerlijk expressieve noten van pruim, braam, rode bes en blauwe bes. Daar komen ook hints van vanille bij.

Deze rode wijn van Baron Edmond de Rothschild is ideaal voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Toch presenteert hij zich nooit kaal of schraal, zoals je dat natuurlijk zou verwachten van een wijn in het iconische segment. Krachtig en complex komt deze dichte rode wijn op de tong. Door zijn levendige fruitzuur laat de Château des Laurets S.P. zich op de tong indrukwekkend fris en levendig ervaren. In de afdronk verrast deze rode wijn uit de regio Bordeaux tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van braam en pruim.

Vinificatie van de Château des Laurets S.P. van Baron Edmond de Rothschild

De basis voor de krachtige Château des Laurets S.P. uit Frankrijk zijn druiven van de Merlot-druivensoort. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks en kleine eiken vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgevuld.

Spijsaanbeveling voor de Château des Laurets S.P. van Baron Edmond de Rothschild

Geniet van deze rode wijn uit Frankrijk het beste op temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook solo een genot om te drinken.

Prijzen voor de Château des Laurets S.P. van Baron Edmond de Rothschild

• Meer producten van Baron Edmond de Rothschild