♥ Momenteel 19 365 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Acacia, Perzik, Kruisbes, Citroen, mineraal en Vanille
  • Deze witte wijn van de beste druiven past perfect bij gerechten als kabeljauw met komkommer-mosterd groenten of spinazie-gratin met amandelen
  • Deze wijn uit de Bourgogne is fris en ongecompliceerd voor de fijnproever
  • Deze Franse witte wijn is ideaal als harmonieuze balkonwijn (terras kan ook!) of als zomerwijn

Chablis Dame Nature - La Chablisienne

Witte wijn Frankrijk Frankrijk Bourgondië Chablis & Grand Auxerrois (FR)

Jahrgang

9999
2021
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Prijs per eenheid: 27.98 *
Chablis Dame Nature - La Chablisienne
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Chablis Dame Nature - La Chablisienne

De La Chablisienne Chablis Dame Nature is een eersteklas biologische witte wijn. Hij onthult een prachtig briljante goudgele kleur. Als je het glas zwenkt, wordt deze witte wijn gekenmerkt door een prachtige lichtheid die hem behendig laat dansen in het glas. De eerste neus van de Chablis Dame Nature onthult tonen van grapefruit, jasmijn en kruisbessen. De fruitige toetsen van het bouquet worden aangevuld met bittere chocolade, cacaoboon en kruidigheid van peperkoek.

Deze Franse wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuikers. Zoals u van een kwaliteitswijn mag verwachten, betovert deze Franse wijn ondanks zijn droogheid met een uitstekend evenwicht. Aroma heeft niet per se suiker nodig. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige witte wijn heerlijk licht, knisperend en smeltend. In de afdronk maakt deze jeugdige wijn uit de Bourgogne indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw verschijnen hints van kumquat en kamperfoelie. In de afdronk voegen zich minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodem toe.

Vinificatie van de Chablis Dame Nature van La Chablisienne

De elegante Chablis Dame Nature uit Frankrijk is een single-varietal wijn, biologisch gevinifieerd van het druivenras Chardonnay. De druiven groeien dicht bij de rivier in Bourgondië. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in de kalkbodem. Door de matigende invloed van de nabijgelegen rivier rijpen de druiven langzamer en hebben ze meer aromatische diepte. Natuurlijk wordt de Chablis Dame Nature ook gedefinieerd door meer dan alleen de Chablis & Grand Auxerrois bodem. Deze Fransman kan letterlijk worden omschreven als een Oude Wereld wijn die uitzonderlijk jeugdig is. De druiven voor deze witte wijn uit Frankrijk worden uitsluitend met de hand geoogst als ze perfect rijp zijn. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gastronomische aanbeveling voor de Chablis Dame Nature van La Chablisienne

Deze witte wijn uit Frankrijk kan het best matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij gebakken schapenkaaspakketjes, rode ui gevuld met couscous en abrikozen of spaghetti met kappertjes- en tomatensaus.

Harde feiten

Biologisch & Biodynamisch:
biologisch (BIO DE-ÖKO-039)
Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Partij , Picknick , Zomerwijn
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Subregio:
Chablis & Grand Auxerrois (FR)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Expansietijd in mon.:
6
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Vloeren & Speciale lagen:
Bij de rivier , Kalk
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Acacia , Perzik , Kruisbes , Citroen , mineraal , Vanille
Textuur / Mondgevoel:
gemakkelijk , knapperig , smeltend
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , jeugdig
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
12.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
La Chablisienne Cave Cooperative De Chablis - FR-BIO-01 - 8 Boulevard Pasteur - 89800 - Chablis - France
Item.-nr:
70011-FR-WW-CH-035-15.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN