Bordeaux Rouge AOC - Le Berteau

De Bordeaux Rouge uit de wijnstreek Bordeaux toont in het glas een heldere robijnrode kleur. De eerste neus van de Bordeaux Rouge toont nuances van zwarte kersen, moerbeien en pruimen. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door meer fruitig-balsamico nuances.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals te verwachten van een wijn uit de hogere prijsklasse, bekoort deze Franse wijn met zijn fijne balans ondanks zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel suiker nodig. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdezachte en vlezige textuur. Op de afdronk verrukt deze wijn uit de Bordeaux met een prachtige lengte. Opnieuw zijn er hints van bosbes en moerbei. In de afdronk komen minerale tonen van de door grind gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van Le Berteau Bordeaux Rouge

De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Bordeaux. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van grind. Na de handmatige oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Fermentatie bij gecontroleerde temperaturen volgt.

Wijnadvies voor Le Berteau Bordeaux Rouge

Idealiter wordt deze rode wijn uit Frankrijk gedronken bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van pasta met worstknoedels, aardappelpan met zalm of koolroulades.

• Meer producten van Le Berteau