Ambroisie Cabernet d'Anjou AOC - Les Caves de la Loire

De Les Caves de la Loire Ambroisie Cabernet d'Anjou is een eersteklas roséwijn. In dit glas onthult hij een heerlijk briljante, delicate rosékleur. De neus van deze roséwijn uit de Val de Loire verrukt met tonen van zwarte bes, papaja, braam en ananas. Juist het fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond is de textuur van deze lichtvoetige roséwijn heerlijk licht. In de afdronk verrukt deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Val de Loire met een goede lengte. Opnieuw verschijnen hints van guave en moerbei.

Vinificatie van de Ambroisie Cabernet d'Anjou van Les Caves de la Loire

De elegante Ambroisie Cabernet d'Anjou uit Frankrijk is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Cabernet Franc. Na de oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijsadvies voor Les Caves de la Loire Ambroisie Cabernet d'Anjou

Deze roséwijn uit Frankrijk kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Het is een perfecte begeleider van koolroulades, kikkererwtencurry of preitortilla.

• Meer producten van Les Caves de la Loire