Weinmanufaktur Riesling - Winzer Krems

In het glas onthult de wijnmakerij Riesling van Winzer Krems een stralend heldergele kleur. Deze pure Oostenrijkse wijn streelt in het glas met heerlijk expressieve noten van citroenen, perziken en abrikozen. Daar komen hints van .

De wijnmakerij Riesling van Winzer Krems presenteert zich aangenaam droog aan de wijnliefhebber. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, maar rond en soepel. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze knapperige witte wijn zich op de smaakpapillen. Door zijn levendige fruitzuren komt de wijnmakerij Riesling heerlijk fris en levendig over in de mond. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Neder-Oostenrijk tenslotte met een opmerkelijke lengte. Opnieuw komen er hints van perzik en abrikoos naar voren.

Vinificatie van de wijnmakerij Riesling van Winzer Krems

Deze gebalanceerde witte wijn uit Oostenrijk wordt geproduceerd uit de druivensoort Riesling. Wanneer de perfecte fysiologische rijpheid gegarandeerd is, worden de druiven voor de wijnmakerij Riesling zonder gebruik van grove en weinig selectieve druivenplukkers uitsluitend met de hand geoogst. Na de oogst komen de wijntrauben snel in de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op flessen wordt gedaan.

Spijsadvies voor de Winzer Krems wijnmakerij Riesling

Deze witte wijn uit Oostenrijk moet het beste gematigd gekoeld worden genuttigd bij 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider bij aspergesalade met quinoa, spaghetti met yoghurt-munt-pesto of fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Winzer Krems