Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero

De Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero betovert met zijn levendige, strogele kleur. De fijne aroma's komen al snel vrij bij het inschenken. Noten van citrusvruchten, groene appels en exotische vruchten prikkelen de zintuigen. Een vleugje gras en verse kruiden ronden het boeket af. In de mond presenteert de wijn zich fris en levendig. De harmonieuze afdronk is gekenmerkt door een fijne mineraliteit en zorgt voor een aanhoudend genot.

Verdejo / Sauvignon Blanc van Mundo de Yuntero – Vinificatie

De druiven voor de Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De wijnstokken groeien in een zonnig klimaat, dat optimale voorwaarden voor de druiven biedt. De oogst gebeurt handmatig om de kwaliteit te waarborgen. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De fermentatie vindt gecontroleerd op temperatuur plaats in roestvrijstalen tanks. Uiteindelijk rijpt de wijn op fijne gisten, wat zijn karakter verder verfijnt.

Verdejo / Sauvignon Blanc van Mundo de Yuntero – Spijssuggesties

Geniet van de Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero bij de volgende gerechten:

1. Verse vis, bijv. zeebaars of forel
2. Zeewier, zoals krab of garnalen
3. Lichte pastagerechten met kruiden- of citroensaus
4. Salades met geitenkaas of citrusdressing

De frisse noot van de wijn harmoniseert perfect met de aroma's van de gerechten en verhoogt de smaaksensatie.

• Meer producten van Mundo de Yuntero