Venus Rosé Vd Pays Du Var IGP - Pinchinat

In het glas onthult de veganistisch geproduceerde Venus Rosé Vdpays Du Var Igp van het huis Pinchinat een diepe robijnrode kleur. Deze Franse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met slechts 0,5 gram restsuiker op de fles gebracht. Het betreft hier een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo verrukt deze Fransman natuurlijk, ondanks alle droogheid, met de fijnste balans. Aroma heeft niet per se veel restsuiker nodig. Op de tong kenmerkt deze krachtige roséwijn zich door een buitengewoon zijdezachte textuur. Door zijn levendige fruitszur presenteert de Venus Rosé Vdpays Du Var Igp zich in de mond droomachtig fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Provence schittert ten slotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Venus Rosé Vdpays Du Var Igp van Pinchinat

De krachtige Venus Rosé Vdpays Du Var Igp uit Frankrijk is een biologisch geproduceerde cuvée van de druivenrassen Cinsault, Grenache, Merlot en Syrah. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt. Na de voltooiing van de wijn wordt de Venus Rosé Vdpays Du Var Igp voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies bij Pinchinat Venus Rosé Vdpays Du Var Igp

Geniet van deze veganistische roséwijn uit Frankrijk het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij aspergesalade met quinoa, omelet met zalm en venkel of spaghetti met yoghurt-muntpesto.

• Meer producten van Pinchinat