Steinzeug Natural trocken - Nico Espenschied

De Steinzeug Naturel van Nico Espenschied uit Rheinhessen presenteert een heldere, lichtgele kleur in het wijnglas. Wanneer je het wijnglas ronddraait, zie je een buitengewone balans in deze witte wijn, want hij is niet waterig, stroperig of likeurachtig aan de glaswanden. Deze Duitse cuvée presenteert in het glas heerlijk expressieve tonen van citroen, mirabelpruim, appel en perzik. Er zijn ook hints van tijm en basilicum.

Deze witte wijn van Nico Espenschied is een goede keuze voor iedereen die zo min mogelijk restsuiker in zijn wijn wil. Hij is echter nooit streng of breekbaar, zoals je zou verwachten van een wijn in deze prijsklasse. Dankzij de levendige fruitzuren is Steinzeug Naturel heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrast deze witte wijn uit Rheinhessen uiteindelijk met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van grapefruit.

Wijnbereiding van de Nico Espenschied Steinzeug Naturel

De basis voor de evenwichtige Steinzeug Natural uit Rheinhessen zijn druiven van de Incrocio Manzoni en Sauvignon Blanc druivenrassen. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in amfora's bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van het gistingsproces

Aanbeveling voor de Steinzeug Naturel van Nico Espenschied

Geniet van deze witte wijn uit Duitsland zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleider van diverse gerechten, maar is ook op zichzelf een genot om te drinken.

• Meer producten van Nico Espenschied