Steinzeug Natural trocken - Nico Espenschied

Der Steinzeug Natural von Nico Espenschied aus Rheinhessen zeigt im Weinglas eine strahlende, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases ist bei diesem Weißwein eine außergewöhnliche Balance zu erkennen, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Diese deutsche Cuvée begeistert im Glas mit ausdrucksstarken Aromen von Zitrone, Mirabelle, Apfel und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von Thymian und Basilikum.

Dieser Weißwein von Nico Espenschied ist eine hervorragende Wahl für all jene, die möglichst wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Nahezu karg oder spröde, wie man es in dieser Preisklasse erwarten könnte, wirkt er jedoch nie. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Steinzeug Natural am Gaumen erfrischend und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser Weißwein aus Rheinhessen mit einer angenehmen Länge und zeigt erneut Nuancen von Grapefruit.

Vinifikation des Nico Espenschied Steinzeug Natural

Die Grundlage für den ausgewogenen Steinzeug Natural aus Rheinhessen bilden Trauben der Sorten Incrocio Manzoni und Sauvignon Blanc. Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in einer Amphore bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung...

Speiseempfehlung für den Steinzeug Natural von Nico Espenschied

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C. Er passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, kann aber auch solo ein wahrer Genuss sein.

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