Riesling Vulkangestein - Schäfer-Fröhlich

De Riesling Vulkangestein uit de pen van Schäfer-Fröhlich van de Nahe onthult in het gezwenkte glas een briljante, lichtgele kleur. Wanneer men het wijnglas draait, valt deze witte wijn op door een ongemeen lichtvoetig karakter, waardoor hij levendig in het glas danst. In het bouquet van deze witte wijn uit de wijnstreek Nahe ontwaren we aroma’s van allerlei rode en zwarte bessen, aangevuld met kruidige nuances. Deze wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met slechts 8,7 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals men het bij een wijn in de topklasse mag verwachten, betovert deze Duitse wijn ondanks alle droogheid met een uiterst verfijnde balans. Aroma heeft niet per se veel suiker nodig. Dankzij zijn vitale zuren toont de Riesling Vulkangestein zich aan het gehemelte indrukwekkend fris en levendig. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Nahe overtuigt tenslotte met een fraaie nasmaak.

Vinificatie van de Schäfer-Fröhlich Riesling Vulkangestein

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Riesling. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Op de vergisting volgt een rijping.

Spijsadvies bij de Schäfer-Fröhlich Riesling Vulkangestein

Geniet bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, van deze witte wijn uit Duitsland als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Schäfer-Fröhlich