Ruby Select Reserve 0,375 l - Taylor's Port

De Bukett Fortified Wine uit Douro & Porto betovert met aroma's van blauwe bes, moerbei, zwarte kers en pruim. Als we de aromatische noten verder onderzoeken, komen vanille, zwarte thee en Oosterse specerijen naar voren.

De Ruby Select Reserve kan worden omschreven als buitengewoon fruitig en zijdezacht, omdat hij is vinifieerd met een heerlijk zoet smaakprofiel. Aan de mond toont de textuur van deze krachtige Port wijn een prachtige dichtheid. Dankzij zijn vitale fruitsure komt de Ruby Select Reserve aan de smaakpapillen zeer fris en levendig over. Het finale van deze Fortified Wine uit de wijnregio Douro & Porto, nauwkeurig gezegd uit de Douro DOC, impressiveert uiteindelijk met een opmerkelijke nasmaak.

Vinificatie van Taylor's Port Ruby Select Reserve

Het uitgangspunt voor de eersteklas en zeer krachtige cuvée Ruby Select Reserve van Taylor's Port vormen Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca en Touriga Nacionaal druiven. De druiven voor deze portwijn uit Portugal worden, nadat de optimale rijpheid is bereikt, uitsluitend met de hand geoogst.

Foodpairing met Taylor's Port Ruby Select Reserve

Geniet van deze Fortified Wine uit Portugal het liefst op kamertemperatuur tussen 15 - 18°C, als begeleidende wijn bij amandelmelongelei met litchi's, vlierbloesem-yoghurt ijs met citroenmelisse of gebakken schapenkaas-pakketjes.

• Meer producten van Taylor's Port