Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne IGP - Domaine Laguille

Met de Domaine Laguille Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne komt er een eersteklas rode wijn in het glas. Hierin onthult hij een prachtig heldere, purperrode kleur. In een rode wijn glas ingeschonken, toont deze rode wijn uit Frankrijk heerlijk jeugdige aroma's van zwarte bessen en pruimen, versterkt door verdere fruitige nuancen.

De Domaine Laguille Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn laat zich daarbij nooit grof of kaal aanvoelen, maar juist rond en soepel. Lichtvoetig en complex presenteert deze lichte rode wijn zich op de tong. Door de gematigde fruitzuur streelt de Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne met een zachte mondgevoel, zonder dit te verwaarlozen op sappige levendigheid. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de wijnregio Gascogne uiteindelijk met een goede lengte. Nogmaals tonen zich hints van zwarte bessen en pruimen.

Vinificatie van de Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne van Domaine Laguille

Deze elegante rode wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoort Merlot. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne zonder de hulp van slijtvaste en nauwelijks selectieve machines uitsluitend met de hand geoogst. Na de handpluk komen de druiven onmiddellijk in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Maaltijdsuggestie voor de Domaine Laguille Rouge de Plaisir Côtes de Gascogne

Deze Franse rode wijn moet het beste geserveerd worden op een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij groenten-couscous met rundvleesballetjes, koolrolletjes of preisoep.

• Meer producten van Domaine Laguille