Riesling - Domaine Marcel Deiss

De Riesling - Domaine Marcel Deiss presenteert zich in een stralend lichtgele kleur en verrukt met een complex bouquet dat doet denken aan aroma’s van rijpe perziken, sappige appels, florale tonen en een vleugje citrusvruchten. In de mond bewijst deze wijn zijn elegantie met een harmonisch evenwicht tussen fruitigheid en minerale frisheid. De levendige zuren en de langdurige afdronk geven hem een onweerstaanbaar drinkplezier, dat zowel puur gedronken als in combinatie met heerlijke gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Vinificatie van de Riesling van Domaine Marcel Deiss

De druiven voor de Riesling - Domaine Marcel Deiss groeien in de beste wijngaarden van de Elzas, waar de unieke bodems en het gematigde klimaat ideale omstandigheden bieden voor de teelt van dit edele druivenras. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij alleen de beste vruchten worden geselecteerd. Bij de vinificatie vertrouwt het wijnhuis op traditionele methoden, gecombineerd met moderne technieken. Na de zachte persing volgt een gecontroleerde gisting bij temperaturen tussen 15 en 20 graden Celsius. De rijping van de wijn vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid van de Riesling te behouden. Door deze zorgvuldige verwerking krijgt de wijn zijn evenwichtige structuur en typiciteit, die zo kenmerkend zijn voor de wijnen van Domaine Marcel Deiss.

Gerechtadvies voor Riesling van Domaine Marcel Deiss

De Riesling - Domaine Marcel Deiss is een uitstekende begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met Aziatische gerechten, visgerechten of licht gekruide vleesvariaties. Geniet er ook van bij zomerse salades en zeevruchten, waar zijn frisse zuren en fruitige aroma’s het gehemelte verfrissen. Of het nu bij een verfijnd diner is of een gezellige avond met vrienden, deze Riesling wordt gegarandeerd het hoogtepunt van elk menu!

• Meer producten van Domaine Marcel Deiss