Riesling alkoholfrei - Hans Baer

De alcoholvrije Riesling uit de wijnbouwregio Rheinhessen presenteert zich in het glas in schitterend glanzend lichtgeel. Deze varietal Duitse wijn toont in het glas heerlijk jeugdig en geurend noten van appelmoes, perziken en bananen. Hieraan worden subtiele hints toegevoegd van .

De alcoholvrije Riesling kan met recht als bijzonder fruitig en zacht worden omschreven, omdat hij is vervaardigd met een prachtig liefelijk smaakprofiel. Op de tong kenmerkt deze lichte witte wijn zich door een buitengewoon lichte en dichte textuur. De finale van deze witte wijn uit de wijnbouwregio Rheinhessen overtuigt tenslotte met een uitzonderlijke afdronk.

Vinificatie van de Hans Baer alcoholvrije Riesling

Deze witte wijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, namelijk Riesling. Voor deze prachtig elegante varietal wijn van Hans Baer is alleen eersteklas druivenmateriaal gebruikt. Wanneer de perfecte fysiologische rijpheid is gegarandeerd, worden de druiven voor de alcoholvrije Riesling snel en op een zo koel mogelijk tijdstip geoogst om hun aroma's te behouden. Na de oogst komen de wijntrauben onmiddellijk in de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt. Na de voltooiing van de wijn wordt de alcoholvrije Riesling voorzichtig gedestilleerd.

Spijsadvies voor de alcoholvrije Riesling van Hans Baer

Deze witte wijn uit Duitsland moet het beste goed gekoeld worden geserveerd bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij pasta met braadworstballetjes, aardappelpan met zalm of uien taart met tijm.

Voedingswaarde-informatie

Voedingswaarden per 100 ml:

Energie (KJ): 125 KJ
Energie (kcal): 29 kcalwaarvan verzadigde vetzuren: 0.01 g
Koolhydraten: 7.1 g
waarvan suikers: 6.5 g
Eiwit: 0.5 g
Zout: 0.01 g

• Meer producten van Hans Baer