Eins-Zwei-Zero Riesling - Weingut Josef Leitz

In het glas onthult de Eins-Zwei-Zero Riesling van Weingut Josef Leitz een briljant glanzende lichtgele kleur. In de neus onthult deze Weingut Josef Leitz witte wijn allerlei perziken, abrikozen, mirabellen, peren en nectarines. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen er door de vinificatie in roestvrij staal nog andere aroma's zoals bosgrond en zonwarm gesteente bij.

De Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling betovert met zijn elegante smaakprofiel. Hij werd gebotteld met 50,6 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo verrukt deze Duitse wijn natuurlijk met een fijne balans. De Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling toont ons op de tong een ongelooflijk fruitgedreven smaak, wat vanzelfsprekend terug te voeren is op zijn rests zoete profiel. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze lichte witte wijn zich op het gehemelte. Door zijn uitgesproken fruitzuur presenteert de Eins-Zwei-Zero Riesling zich geweldig fris en levendig op de tong. De finale van deze witte wijn uit de wijnbouwregio de Rheingau verrast tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Eins-Zwei-Zero Riesling van Weingut Josef Leitz

Deze wijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, namelijk Riesling. Voor deze prachtig elegante sorten zuivere wijn van Weingut Josef Leitz werd alleen eersteklas druivenmateriaal gebruikt. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Eins-Zwei-Zero Riesling van Weingut Josef Leitz

Deze Duitse wijn kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij spinaziegratin met amandelen, kokos-limoen viscurry of aspergesalade met quinoa.

Voedingswaarde per 100ml

EnergiWaarde: 105 KJ / 25 kcal
Vet: <0,5 g
waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g
Koolhydraten: 5,1 g
waarvan suiker: 5,1 g
Vezels: 0 g
Eiwit: <0,5 g
Zout: <0,01 g

Ingrediënten: alcoholvrije wijn, conserveermiddel E-242 en zwaveldioxide

Bewaaradvies: Bewaren op een koele en droge plek.

Extra informatie: Na opening in de koelkast bewaren en binnen vijf dagen verbruiken.

• Meer producten van Weingut Josef Leitz