Red Premium Vermouth - La Madre

Der kraftvolle Red Premium Vermouth aus der Feder von La Madre gleitet mit dichtem Purpurrot ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Fortified Wine eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet Fortified Wine aus Katalonien zieht in den Bann mit Aromen von Grapefruit und Johannisbeergelee. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Schwarze Johannisbeere und Vanille hinzu.

Der Red Premium Vermouth kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Wermut durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Red Premium Vermouth mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Fortified Wine aus der Weinbauregion Katalonien begeistert schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Red Premium Vermouth von La Madre

Grundlage für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Red Premium Vermouth von La Madre sind Garnacha und Viura Trauben. Der Red Premium Vermouth ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Spanier atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht.

Speiseempfehlung zum La Madre Red Premium Vermouth

Erleben Sie diesen Fortified Wine aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

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