Prachtstück Rosé KuhbA trocken - Weingut Metzger

De lichtvoetige Prachtstück Rosé KuhbA van Weingut Metzger schittert met briljant frambozenroze in het glas. De eerste neus van de Prachtstück Rosé KuhbA toont nuances van zwarte bes, moerbei en braam. De fruitige delen van het bouquet krijgen gezelschap van meer fruitig-balsamico nuances.

De Prachtstück Rosé KuhbA van Weingut Metzger is precies goed voor alle wijnkenners die van zo weinig mogelijk zoetigheid in hun wijn houden. Hij is echter nooit schraal of broos, maar rond en soepel. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige roséwijn heerlijk dicht. Door de aanwezige fruitzuren is de Prachtstück Rosé KuhbA heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze roséwijn uit de Pfalz met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van zwarte bessen en bramen.

Vinificatie van de Weingut Metzger Prachtstück Rosé KuhbA

Pinot noir precoceDeze elegante roséwijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoorten , Pinot Meunier en Saint Laurent. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk op fles gaat.

Spijsadvies voor de Prachtstück Rosé KuhbA van Weingut Metzger

Ervaar deze roséwijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van fruitige witlofsalade, aardappelpannetje met zalm of koolroulades.

• Meer producten van Weingut Uli Metzger