Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie - Eric Bordelet

De Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie uit de wijnbouwregio Normandië toont zich in het glas in briljant glinsterend goudgeel. Na de eerste wals vertoont deze wijnhoudende drank een heerlijke lichtheid, die hem levendig in het glas laat dansen. In het glas onthult deze wijnhoudende drank van Eric Bordelet aroma’s van rijpe appel en peren, aangevuld met mineraalachtige tonen. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige wijnhoudende drank zich wonderbaarlijk knapperig. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnbouwregio Normandië tenslotte met een goede lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van peer en rijpe appel. De Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie is een Oud-Wereld-wijn pur sang, want deze Fransman ademt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Wanneer de perfecte fysiologische rijpheid is verzekerd, worden de druiven voor de Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie, zonder gebruik van grove en nauwelijks selectieve oogstmachines, uitsluitend met de hand geoogst.

Spijsadvies voor de Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie van Eric Bordelet

bij bananentrifle in het glas, yoghurtmousse met maanzaad of braambessendessert met room.

• Meer producten van Eric Bordelet