Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru - Domaines Schlumberger

De elegante Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace van Domaines Schlumberger glinstert in het glas met een helder kopergoud. In het midden verandert de toon naar een expressieve ambergele kleur. Na de eerste swirl kan men een perfect evenwicht in deze witte wijn waarnemen, omdat hij niet op een waterige, stroperige of likeurachtige manier op de glaswanden valt. Deze Franse wijn van één soort streelt het glas met heerlijk geurende en complexe tonen van wilde bessenjam, pruimen, peren en acacia. Deze worden aangevuld met hints van lavas, mediterrane kruiden en peperkoekkruiden.

De Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace kan met recht worden omschreven als bijzonder fruitig en fluweelzacht, omdat hij is gevinifieerd met een heerlijk zoet smaakprofiel. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Met zijn essentiële fruitzuren toont de Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace zich heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit de Elzas, die goed kan rijpen, is uiteindelijk overtuigend met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace van Domaines Schlumberger

Deze witte wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk de Pinot Grigio. Alleen de beste druiven werden geoogst voor deze uitzonderlijk evenwichtige single-varietal wijn van Domaines Schlumberger. De Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace is een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord, want deze Fransman straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van Oude Wereld wijnen duidelijk onderstreept. Na de handmatige oogst komen de druiven razendsnel aan in het wijnhuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren....

Gastronomische aanbeveling voor de Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru van Domaines Schlumberger

Ervaar deze witte wijn uit Frankrijk bij voorkeur matig gekoeld op 11 - 13°C als begeleider van yoghurtmousse met maanzaad, roergebakken groenten met vis of kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten.

• Meer producten van Domaines Schlumberger