Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru - Domaines Schlumberger

Der elegante Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru von Domaines Schlumberger glänzt in einem strahlenden Kupfergold im Glas. In der Mitte wechselt der Farbton zu einem ausdrucksvollen bernsteingelben Ton. Nach dem ersten Schwenken des Weins merkt man eine perfekte Balance, da er sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig zeigt. Dieser sortenreine französische Wein begeistert im Glas mit herrlich delikaten und komplexen Aromen von Waldbeer-Marmelade, Pflaumen, Birnen und Akazien. Darüber hinaus sind Anklänge von Liebstöckel, mediterranen Kräutern und Lebkuchen-Gewürzen erkennbar.

Der Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru kann voll und ganz als fruchtbetont und samtig beschrieben werden, da er mit einem wunderbar harmonischen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine ungemein dichte Textur. Dank seiner vitalen Fruchtsäure präsentiert sich der Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Elsass beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru von Domaines Schlumberger

Bei diesem Weißwein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte, nämlich Pinot Grigio. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen reinsortigen Wein von Domaines Schlumberger wurden ausschließlich die besten Trauben gelesen. Der Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru ist im besten Sinne des Wortes ein Alte Welt-Wein, denn dieser Franzose verbreitet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben schnell in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf der Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru von Domaines Schlumberger

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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