Piedra Crianza Tinto Toro DO 5,0 l Jeroboam - Bodegas Piedra

Met de Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam komt er een eersteklas biologische rode wijn in het glas. Hierin toont hij een prachtig dichte, robijnrode kleur. Geef je hem in het glas wat lucht door te zwijmelen, dan onthult deze rode wijn een hoge densiteit en volheid, wat te zien is aan duidelijke „kerkvensters“ aan de rand van het glas. In een rode wijnglas geschonken, biedt deze rode wijn uit Spanje heerlijke expressieve aroma's van rode bessen en vlierbessen, afgerond met andere fruitige nuances die de rijping in eiken vaten bijdraagt.

Op de tong opent de Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam van Bodegas Piedra heerlijk droog, stevig en aromatisch. Er is droog en echt droog. Deze rode wijn behoort tot de laatste groep, want hij is gebotteld met slechts 2,1 g restsuiker. Op de tong presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich heerlijk zacht. Door zijn vitale fruitzuur onthult de Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam op de tong heerlijk fris en levendig. De finale van deze goed rijpingsgeschikte rode wijn uit de wijnregio Kastilië - León, meer bepaald uit Toro DO, verrast tenslotte met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam

De basis voor de krachtige Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam uit Spanje zijn druiven van de druivensoorten Garnacha en Tempranillo. Na de handpluk worden de wijn druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de fermentatie in kleine eiken vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie wordt de krachtige Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam nog enkele maanden in Barriques van eikenhout gerijpt.

Spijsadvies voor de Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam

Deze Spaanse rode wijn moet het beste op temperatuur worden genoten bij 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij Boeuf Bourguignon, gebakken kalfslever met appels, uien en balsamicosaus of kalfsstaartstuk met bonen en tomaten.

• Meer producten van Bodegas Piedra