Noovi Rosé Alkoholfrei - Noovi

De Noovi Rosé Alcoholvrij uit de wijnbouwregio Castilië - La Mancha presenteert zich in het glas in briljant glinsterend robijnrood. De eerste neus van de Noovi Rosé Alcoholvrij streelt met tonen van aardbeien en frambozen. Bij de fruitige accenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Noovi Rosé Alcoholvrij kan terecht als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij werd gevificeerd met een wonderbaarlijk liefelijk smaakprofiel. Door zijn pregnante zuren presenteert de Noovi Rosé Alcoholvrij zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. De afdronk van deze roséwijn uit de wijnbouwregio Castilië - La Mancha overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Noovi Noovi Rosé Alcoholvrij

Bij deze wijn ligt de nadruk duidelijk op één druivenras, namelijk Merlot. Voor deze uitzonderlijk elegante cépagewijn van Noovi werd alleen vlekkeloos geoogst druivenmateriaal gebruikt. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

• Meer producten van Noovi