Nebla Garnacha - Vincente Gandia

Nebla Garnacha betovert met een diepe, robijnrode kleur. De neus onthult fruitige aroma's van sappige kersen en rijpe frambozen. Een vleugje specerijen en florale tonen omarmen de zintuigen. In de mond toont de wijn zijn kracht en volheid. Harmonie kenmerkt de smaak. Zachte tannines ronden het totaalbeeld af. De afdronk is lang en uitnodigend. Nebla Garnacha is een genot voor elke wijnliefhebber.

Vinificatie van Nebla Garnacha

De druiven voor Nebla Garnacha komen uit de regio Valencia. Het klimaat is mediterraan, ideaal voor de Garnacha-druif. De druiven rijpen onder optimale omstandigheden. De oogst geschiedt met de hand. Hierdoor blijven de druiven intact. In de wijnkelder ondergaan ze een zorgvuldige verwerking. De vinificatie vindt plaats in moderne roestvrijstalen tanks. De gisting gebeurt bij gecontroleerde temperaturen. Dit behoudt de frisheid en fruitigheid. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten. Dit geeft hem extra complexiteit en elegantie.

Spijsadvies voor Nebla Garnacha

De Nebla Garnacha past perfect bij veel gerechten. Hier enkele aanbevelingen:

• 1. Gegrild vlees, zoals biefstuk of lam
• 2. Pasta met krachtige sauzen
• 3. Spinazie- en ricotta-ravioli
• 4. Rijpe kaassoorten zoals Manchego
• 5. Pittige vegetarische gerechten

Geniet van Nebla Garnacha bij een temperatuur van 16 tot 18 graden. De wijn ontwikkelt zijn volledige aroma. Het hoogste genot voor elke gelegenheid!

• Meer producten van Vicente Gandía