Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

De Moelleux Bordeaux Blanc uit de wijnbouwregio Bordeaux presenteert zich in het glas in briljant glinsterend lichtgeel. Het bouquet van deze witte wijn uit Bordeaux overtuigt met aroma’s van nectarine, wijngaardperzik, mirabel en perzik. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

De Moelleux Bordeaux Blanc kan als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij is gevinifieerd met een aangenaam lieflijk smaakprofiel. Lichtvoetig en complex presenteert deze fluweelzachte witte wijn zich in de mond. Door zijn aanwezige zuren toont de Moelleux Bordeaux Blanc zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Bordeaux overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Deze elegante witte wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivenrassen Muscadelle, Sauvignon Blanc en Sémillon. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, voordat hij uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies bij de Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Deze witte wijn uit Frankrijk kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij is perfect als begeleider van groentesalade met rode biet, bananentrifle in een glas of yoghurtmousse met maanzaad.

• Meer producten van Bernard Massard