Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers AOP - Bernard Massard

Met de Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers komt een eersteklas witte wijn in het glas. Hierin presenteert hij zich met een prachtig stralende, lichtgele kleur. Deze Franse cuvée toont in het glas heerlijk expressieve tonen van stervruchten, peren, nashipeer en appels. Daar komen nuances bij van bosgrond en door de zon opgewarmd gesteente.

Deze droge witte wijn van Bernard Massard is voor wijnliefhebbers die het liefst 0,0 gram restsuiker in hun wijn hebben. De Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers komt daar al heel dicht bij in de buurt, want hij werd gevinifieerd met slechts 2,4 gram restsuiker. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze volle witte wijn zich in de mond. Dankzij zijn levendige zuurgraad toont de Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers zich aan het gehemelte uitzonderlijk fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Bordeaux overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers

De uitgebalanceerde Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers uit Frankrijk is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Sauvignon Blanc en Semillon. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne gist.

Spijsadvies voor de Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers van Bernard Massard

Drink deze witte wijn uit Frankrijk het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij wokgroenten met vis, kokos-limoen viscurry of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Bernard Massard