Malbec 1300 Tupungato Mendoza - Andeluna Cellars

In het glas toont de Malbec 1300 Tupungato Mendoza van Andeluna Cellars een dichte paarse kleur. De neus van deze Andeluna Cellars rode wijn toont allerlei soorten moerbeien, bosbessen, zwarte bessen en bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar sigarenkistjes, oosterse kruiden en zwarte thee bij.

De Andeluna Cellars Malbec 1300 Tupungato Mendoza presenteert zich aangenaam droog aan de wijndrinker. Deze rode wijn is nooit grof of mager, zoals men zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse. Deze dichte rode wijn is vol en complex in de mond. In de afdronk maakt deze rode wijn uit het wijngebied van Mendoza, die goed bewaard kan worden, indruk met zijn goede lengte. Opnieuw zijn er hints van bosbes en moerbei. In de afdronk komen minerale tonen van de door verweerd gesteente gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Andeluna Cellars Malbec 1300 Tupungato Mendoza

De krachtige Malbec 1300 Tupungato Mendoza uit Argentinië is een single-varietal wijn gemaakt van het Malbec druivenras. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Mendoza. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van verweerd gesteente. Na de handmatige oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Dan vindt de gisting plaats in de gecontroleerde temperatuurkamer. Aan het eind .

Gastronomische aanbeveling voor de Malbec 1300 Tupungato Mendoza van Andeluna Cellars

Ervaar deze rode wijn uit Argentinië het best getemperd op 15 - 18°C als begeleider van rode uien gevuld met couscous en abrikozen, groente couscous met rundergehaktballetjes of citroen chili kip met bulgur.

• Meer producten van Andeluna Cellars