Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum - Château La Nerthe

Met de Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum komt een eersteklas rode wijn in het wijnglas. Hij toont een heerlijk diepe, purperrode kleur. Als men het wijnglas zwaait, dan openbaart deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in duidelijke kerkramen aan de rand van het glas. De eerste neus van de Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum onthult nuances van bramen en viooltjes. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

In de mond opent de Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum van Château La Nerthe heerlijk droog, pittig en aromatisch. Krachtig en complex presenteert deze fluweelzachte rode wijn zich in de mond. De finale van deze rode wijn uit de regio Rhône, om precies te zijn uit Côtes-du-Rhône, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum van Château La Nerthe

De krachtige Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum uit Frankrijk is een cuvée, geperst uit de druivenrassen Grenache Noir, Mourvèdre en Syrah. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting.

Spijsaanbeveling bij Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum

Deze Fransman past perfect als wijn bij ganzenborst met rodekool met gember en marjolein, gebakken kalfslever met appels, uien en balsamicosaus of gekookte kalfslende met bonen en tomaten.

• Meer producten van Château La Nerthe