Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum - Château La Nerthe

Mit dem Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Er zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum offenbart Nuancen von Brombeeren und Veilchen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum von Château La Nerthe herrlich trocken, griffig und aromatisch. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Rhône, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum von Château La Nerthe

Der kraftvolle Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Grenache Noir, Mourvèdre und Syrah. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum

Dieser Franzose funktioniert perfekt als Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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