JHB Johann spontan & wild Silvaner S - Weingut Brennfleck

De JHB Johann spontane & wilde Silvaner S van wijnhuis Brennfleck verschijnt in intens geel met groenige reflecties in het glas en verleidt met zijn subtiele houttoets en kruidige aroma's van kruiden en kruisbessen.

Deze witte wijn uit Franken is in de mond aanwezig met een elegante mineraliteit en de aroma's van rijpe, gele vruchten en peren. 

Vinificatie voor de JHB Johann spontane & wilde Silvaner S van het wijnhuis Brennfleck

De JHB Edition is een eerbetoon aan de jongste zoon van de familie Brennfleck, Johann Hugo, die spontaan en wild is.

De druiven voor deze wijn werden spontaan vergist en gerijpt in traditionele dubbele vaten. Dit geeft deze Silvaner zijn evenwicht en romigheid.

Gastronomische aanbeveling voor de JHB Johann spontane & wilde Silvaner S van de Brennfleck Winery

Geniet van deze droge witte wijn bij lichte, zomerse gerechten zoals asperges en salades, antipasti, pasta met roomsaus, wit vlees of jonge zachte kaas.

Prijzen voor de JHB Johann spontane & wilde Silvaner S van wijnhuis Brennfleck

• Mundus Vini: Goud (jaargang 2013)
• Frankische Wijnprijzen: goud (jaargang 2012)

• Meer producten van Weingut Brennfleck