Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

De Hermitage Blanc van Domaine E. Guigal in de Rhône-vallei presenteert een heldere, goudgele kleur in het gewervelde glas. De kleur van deze witte wijn vertoont ook goudgele reflecties in het midden. Als je hem wat lucht geeft in het wijnglas door te zwenken, kun je een eersteklas evenwicht in deze witte wijn waarnemen, omdat hij niet waterig, stroperig of likeurachtig op de glaswanden staat. Geschonken in een wit wijnglas onthult deze witte wijn uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma's van appel, nashi peer, peer en kweepeer, afgerond door mediterrane kruiden, jeneverbes en geroosterde amandel.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals je mag verwachten van een wijnicoon segment, betovert deze Franse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor de smaak is niet per se veel suiker nodig. In de mond is de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk licht en fluweelachtig. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Rhône Valley is uiteindelijk overtuigend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Hermitage Blanc van Domaine E. Guigal

De basis voor de evenwichtige Hermitage Blanc uit de Rhône-vallei zijn druiven van de rassen Marsanne en Roussanne. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting vindt vervolgens plaats in de kelder bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de gisting is voltooid .

Wijnadvies voor Domaine E. Guigal Hermitage Blanc

Ervaar deze witte wijn uit Frankrijk idealiter goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van spinaziegratin met amandelen, aardappelpan met zalm of preitortilla.

• Meer producten van E. Guigal