Gutedel Winzersekt Extra Brut - Weingut Zotz

De Gutedel Winzersekt Extra Brut presenteert zich in een heldere, stralende gele kleur met fijne pareling. Aroma's van verse appels, delicate peren en citrusachtige nuances komen vrij in de neus en geven deze sekt een levendige frisheid. Op de tong verrast hij met zijn sprankelende elegantie, harmonieus ingebed in een fijne mineraliteit. De delicate gisttonen en een vleugje brioche ronden het smaakprofiel af en zorgen voor een duurzame smaaksensatie. Deze sekt is een waar genot voor alle zintuigen, verfrissend en toch veelzijdig.

Vinificatie van de Gutedel Winzersekt Extra Brut van Weingut Zotz

De druiven voor de Gutedel Winzersekt Extra Brut komen uit zorgvuldig onderhouden wijngaarden van het gerenommeerde Weingut Zotz. Er wordt ingezet op duurzame teelt. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder, om de frisheid en de aroma's te behouden. De vinificatie begint met een zachte persing, gevolgd door een korte rustperiode. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks, waar de druivensoorttypische aroma's optimaal tot ontwikkeling kunnen komen. De sekt ondergaat een tweede gisting in de fles, die hem zijn fijne pareling verleent. Na zorgvuldige rijping wordt de sekt gedegorgeerd en perfect afgerond met een Extra-Brut-dosage. Zo ontstaat een uitstekend product dat met elke fles een echt premium gevoel biedt.

Spijsadviezen voor de Gutedel Winzersekt Extra Brut van Weingut Zotz

Geniet van de Gutedel Winzersekt Extra Brut het beste in combinatie met heerlijke gerechten. Deze sprankelende sekt past uitstekend bij lichte vis en zeevruchten. Probeer hem bij:

1. Knapperige sint-jakobsschelpen met citrus-vinaigrette
2. Filet van snoekbaars op citroenrisotto
3. Garnalen-cocktail met avocado en mango
4. Verse salades met een lichte dressing

Maar deze sekt is ook geschikt voor combinaties met een fijn kaasplankje. Geniet van hem bij:

• Zachte brie en fruitige gouda
• Verse aardbeien en walnoten
• Kaasvariaties van harde kaas tot geitenkaas

De Gutedel Winzersekt Extra Brut van Weingut Zotz is de perfecte compagnon voor elke feestelijke gelegenheid. Laat u verleiden door zijn elegantie en frisheid en beleef onvergetelijke momenten.

• Meer producten van Weingut Zotz