Grauburgunder trocken - Spreitzer

Met de Spreitzer Pinot Gris komt een eersteklas witte wijn in het wervelende glas. Hij heeft een prachtig briljante, kopergouden kleur. Deze Duitse wijn van één soort presenteert in het glas zeer expressieve tonen van kweepeer, appels, mirabellen en peren. Deze worden vergezeld door hints van bittere chocolade, door de zon verwarmde rotsen en oosterse kruiden.

Deze witte wijn van Spreitzer is iets voor mensen die van droge wijn houden. De Pinot Gris komt daar al aardig in de buurt, want hij is gevinifieerd met slechts 5,5 gram restsuiker. Dankzij de vitale fruitzuren is de Pinot Gris heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze witte wijn uit de Rheingau met zijn aanzienlijke lengte. Hints van mirabelpruim en peer duiken opnieuw op.

Vinificatie van de Pinot Gris van Spreitzer

Deze wijn concentreert zich duidelijk op één druivensoort, namelijk de Pinot Gris. Alleen onberispelijk druivenmateriaal werd gebruikt voor deze heerlijk elegante single-varietal wijn van Spreitzer. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. 

Wijnadvies voor Spreitzer Pinot Gris

Deze Duitse wijn kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij kikkererwtencurry, groentesalade met bieten of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Spreitzer